Alat Perlengkapan Toko
Home Alat-Mesin Kopi Mesin Kopi - Mesin Pembuat Kopi

PostHeaderIcon Mesin Kopi - Mesin Pembuat Kopi

Mesin Kopi Mesin Pembuat Kopi

mesin kopi

Mesin Kopi – Kopi merupakan salah satu produk dari hasil pertanian yang sangat populer di Indonesia dan dapat diolah menjadi salah satu jenis minuman yang sangat digemari. Kopi adalah minuman hasil dari seduhan biji kopi yang telah melalui proses sangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi juga merupakan salah satu komoditas yang berharga dan telah dibudidayakan di lebih dari 50 negara.

Secara umum terdapat dua jenis varietas kopi yaitu Kopi Robusta (coffea canephora) dan Kopi Arabika (coffea arabica). Kopi robusta memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan kopi arabica dan memiliki rasa yang lebih pahit. Sedangkan kopi arabica memiliki kadar kafein yang lebih rendah daripada kopi robusta. Kopi arabica adalah jenis kopi yang palaing banyak digemari di seluruh dunia.

Kopi sebelum dapat diminum tentunya melewati proses yang panjang, mulai dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik menggunakan tangan meupun mesin, kemudian berlanjut ke pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi biji kopi gelondong. Dan setelah proses penyangraian biji kopi tersebut digiling dan dihaluskan menjadi bubuk kopi.

Mesin Kopi Mesin Pengupas Biji Kopi

Berikut ini adalah 2 cara yang umum dalam pengupasan biji kopi:

  • Melalui Metode Kering (Dry / Natural Process)

Melalui metode kering yaitu cara pengupasan biji kopi yang paling kuno, paling simpel, dan paling mudah untuk dilakukan.

Buah kopi yang matang dan kemudian telah dipanen, lalu dijemur kurang lebih selama 3-4 minggu gunanya untuk mengurangi kadar air hingga 10-12%. Dalam masa penjemuran, kopi dibalik terus secara rutin supaya mendapatkan tingkat kekeringan yang sama. Melalui metode kering biasa digunakan oleh banyak petani di Ethiopia dan di Brazil karena memiliki iklim kering.

Setelah buah kopi kering, kopi dimasukkan dalam mesin kopi untuk melalui proses depulping (pengupas kulit buah) gunanya untuk menghilangkan pulp dan parchment. Ada kelemahan dari penggunaan metode kering yaitu apabila buah kopi menjadi terlalu kering, biji kopinya akan sangat mudah crack/pecah saat melalui proses depulping.

Cara ini dipastikan sebagai cara yang paling ramah terhadap lingkungan karena tidak akan menyisakan air limbah sisa pengolahan. Walaupun sampai saat ini, metode kering lebih banyak diterapkan pada pengolahan biji kopi robusta namun tingkat kepedulian lingkungan mulai membuat para petani mencoba menggunakan metode ini juga pada pengolahanbiji kopi arabika.

Dari proses inilah yang kemudian dibuat mesin pengupas kopi kering yang dapat membantu petani dalam mengolah kopinya secara lebih cepat. Sekian artikel yang membahas tentang Mesin Kopi dari PD. Karya Mitra Usaha selain menjual Mesin Kopi alatpertanian.net juga menjual berbagai Alat Pertanian seperti Mesin Bakso, Mesin Dics Mill / Mesin Penepung dan Mesin Perontok Padi.

 
Telephone

Kantor : 0251-7543316

HP : 0813 8319 0190

 

Kontak Kami

PD. Karya Mitra Usaha

Address : Ring Road Utara No. 134 Taman Yasmin VI, Bogor, Indonesia

Website : www.alatpertanian.net

E-Mail :
karyamitrausaha@yahoo.com
k111222555@yahoo.com

Telepon :
0251-7543316 (Hunting)

Fax:

0251-7543 281

Handphone :
0813 8319 0190
Jonny
0821 1201 5928 Ronald H
0812 8004 9070 Ricard T

0813 1863 8370 Firman S

Kantor cabang di Surabaya 0815 9935 009


Customer Services
Visitors Counter
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday42
mod_vvisit_counterThis month2794
mod_vvisit_counterAll735171
Pengunjung Online
Kami memiliki 55 Tamu online
Mesin Penepung